Baví nás rozvíjet nejenom naše bary, ale taky gastro-scénu jako celek. A tak už pěknou řádku let pracujeme na tom, abychom přispívali k rozkvětu (nejen) brněnské gastronomie.

Číst dál
Přejít na web

Za tu dobu jsme vypilovali vlastní systém školení našich lidí tak, aby z nich byli velcí profíci, i když k nám třeba přišli bez zkušeností v oboru. Aby nasáli hodnoty, které jsou podle nás v gastru úplně zásadní – pohostinnost, porozumění a radost z péče o hosty. A aby společně šlapali jako ten nejlepší barový tým.

Věříme, že stojí za to tohle školící know how předávat dalším podnikům, které taky chtějí mít ten nejlepší barový tým. Proto jsme založili Mluvící hlavy – projekt, v rámci kterého parta těch nejzkušenějších z nás pomáhá dalším zapáleným podnikatelům v gastronomii. Ať už zakládají nový podnik, nebo chtějí pohnout s tím stávajícím.

A přesně pro ty tvoříme gastrokurzy na míru hrazené z dotací, které pokryjí většinu nákladů.

Jste to vy? Tak zjistěte, jak to funguje na
www.mluvicihlavy.cz

Přejít na web